800 г пшеничной хлебопекарной муки 200 г муки-крупчатки мелкого помола (или обычной хлебопекарной муки) 1 столовая ложка без горки мелкой морской соли 2 пакетика сухих дрожжей по 7 г 1 столовая ложка сахарной пудры (из тростникового сахара) 650 мл теплой воды
Замесите тесто для пиццы - это первый этап приготовления.
Смажьте основание пиццы томатным соусом. Положите ломтики кабачков и бази- лик, затем салями — ее лучше поместить сверху. Уложите кусочки моццареллы, сбрызните маслом, приправьте. Готовьте до образования корочки. Пицца готова - подавайте на стол.