В рецепте этой итальянской пиццы отсутствуют всеми любимые помидоры, поэтому ее еще иногда называют «белой». Однако в этом и заключается изюминка пиццы "Бланка". Начинка из грибов дополняется восхитительным сыром рикотта. 200 г теста для пиццы Вымойте грибы и нарежьте их тонкими ломтиками, луковицу ополосните в холодной воде и порежьте тонкими кольцами. Нарежьте сыр небольшими кусками. Раскатайте в форме круга тесто ля пиццы, сверху смажьте оливковым маслом. На тесто выложите нарезанные шампиньоны и лук, посолите и поперчите. Засыпьте сверху тертым сыром и слегка сбрызните оливковым маслом. Пиццу выложите на смазанный маслом и слегка присыпанный мукой противень и отправьте в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Выпекайте пиццу до образования золотистой корочки. Пицца готова. Предлагаем Вам ознакомиться еще с одним рецептом пиццы с грибами. | |
Просмотров: 618 | Размеры: 415x265px/156.7Kb Дата: 02.03.2011
| Теги: | |
Рейтинг: 5.0/1 | |
Всего комментариев: 0 | |