По-домашнему

* печень говяжья - 500 гр.
* яйца - 3 шт.
* молоко - 100 мл
* овсяных хлопьев (или муки) - 2 ст. лож.
* лук – 1 шт.
* 2 ст. л. растит. масла
* соль, перец,
* майонез
* зелень, вареные яйца, сыр, для украшения.

Рецепт приготовления печеночного торта:
Печень и лук пропустим через мясорубку, добавим яйца, молоко, масло, хлопья и специи по вкусу. Взобьем все ингредиенты миксером.
Выпекаем на сковороде смазанной маслом, - как блины.
Каждый блин смажем майонезом и сформируем торт. Украсим по своему усмотрению.

P.S Между слоями так же в качестве начинки можно использовать жареный лук с морковью, или лук с грибами.

Печеночный торт готов!

Приятного аппетита

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5