Меню сайта
На любой вкус
ЕДА ДЛЯ БУДУЩИХ МАМ [4]
Бананы [4]
Беляши [2]
Блины и блинчики [39]
Булочки [6]
Вареники [10]
Варенье. Лето в банке:))) [4]
Ватрушки [3]
Голубцы [6]
Граните [5]
Грибы [10]
Десерты [16]
Драники [3]
Желе для любимого [12]
Жульены [4]
Закуски [36]
Запеканки [16]
Зразы [6]
Кальмары [6]
Кексы. Маффины [15]
Конфетки [10]
Котлеты [15]
Креветки [3]
Курица [24]
Лазанья [16]
МакДональдС По-домашнему [5]
Манты [4]
Мороженое [28]
Отбивные [3]
Панна-Котта [7]
Паста [54]
Пасха [16]
Пельмени [10]
Первые блюда [1]
Печенье [15]
Пироги закусочные [13]
Пироги сладкие [7]
Пирожки [10]
Пирожное [10]
Пицца [41]
Пончики. Лукумадес. Баурсаки [5]
Расстегаи [3]
Рататуй [3]
Рогалики [8]
Рулеты [4]
Рыба [26]
Салаты [63]
Самса [2]
Сырники [4]
Суфле [7]
Суши, роллы [22]
Тесто [23]
Тирамису [5]
Торты [23]
Фланы [1]
Хачапури [3]
Хинкали [2]
Хлеб [6]
Чай - огонь жизни [9]
Чебуреки. Кутабы [8]
Шашлыки [12]
Шербет [8]
Штрудель [2]
Эчпочмак [1]
ВИТАМИНЫ [114]
Любопытно
Для чего человеку Большой палец?
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 64
Главная » Фотоальбом » Кексы. Маффины » Шоколадный кекс
Способ приготовления выпечки Шоколадные кексы:
Разламываете черный шоколад (70% какао), масло нарезаете кусочками и кладете в миску. Растапливаете шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивате его.
Взбиваете в густую пену яйца с желтками и сахаром.
Смешиваете яйца и шоколад, добавляете муку и соль. Перемешиваете до однородности всей массы.
В формочки, намазанные маслом выливаете тесто и ставите его в прогретую до 200 С° духовку, примерно на 20 минут.

Необходимые продукты для приготовления выпечки "Шоколадные кексы":
Сливочное масло 100 грамм
Шоколад темный 70% какао 200 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Яичный желток 3 штуки
Мука пшеничная 60 грамм
Соль пищевая 1 чайная ложка
Сахарная пудра 100 грамм

Просмотров: 889 | Размеры: 438x337px/33.9Kb
Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0