Меню сайта
Любопытно
Порошенко будет хорошим президентом Украины
Всего ответов: 3
Главная » Фотоальбом » Кексы. Маффины » Кекс с шоколадной начинкой
Ингредиенты для кексов с шоколадной начинкой:

мука - 175 граммов

сахар - 175 граммов

сливочное масло - 175 граммов

шоколад 70 % - 100 граммов

яйца - 3 штуки

разрыхлитель - 1,5 чайной ложки

сахарная пудра

сливочное масло - для смазки формочек

Способ приготовления кексов с шоколадной начинкой:

Растопите сливочное масло, добавьте в него сахар и взбейте миксером. Возьмите отдельную миску и взбейте в ней яйца до образования пышной пены. Переложите яичную пену в смесь из масла и перемешайте.

Просейте муку и смешайте её с разрыхлителем. Потом не переставая взбивать, добавьте в смесь из яиц и масла муку небольшими порциями. Взбивайте на средней скорости до получения однородной массы.

Разложите подготовленное тесто в формочки для выпекания кексов, предварительно смазав формочки сливочным маслом. Сверху выложите на тесто по кусочку шоколада и немного вдавите шоколад в тесто, чтобы он попал внутрь.

Выпекайте кексы 30-40 минут при 180 градусах. Потом остудите их, украсьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Просмотров: 2303 | Размеры: 450x337px/29.8Kb
Рейтинг: 5.0/4


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0