| Ингредиенты для кекса «Зебра»: Для теста: Для глазури: Способ приготовления кекса «Зебра»: Смешайте сметану со сгущённым молоком, яйцами и сахаром. Добавьте к ним просеянную муку и добавьте соду. Всё перемешайте до получения однородной массы и разделите приготовленное тесто на 2 равные части. В одну часть теста положите какао и хорошо перемешайте. Далее смажьте форму сливочным маслом и выложите в неё слоями тесто. Сначала слой белого теста, затем слой теста с какао и опять слой белого теста. Выложите таким образом всё тесто. Потом поставьте форму с тестом в нагретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов на протяжении 30-40 минут. Готов кекс или нет можно проверить с помощью деревянной шпажки. Чтобы приготовить шоколадную глазурь смешайте сахар, сметану и какао так, чтобы получилась однородная масса и поставьте её на медленный огонь. После того, как она закипит, варите ещё на протяжении 5 минут. Охладите готовый кекс, украсьте его шоколадной глазурью и можете подавать к чаю. | |
| |
| Просмотров: 1596 | Размеры: 283x298px/22.0Kb Дата: 28.04.2011
| Теги:
| Добавил: rodynka
| |
|
Рейтинг: 5.0/1 | |
| Всего комментариев: 0 | |