Меню сайта
Любопытно
Порошенко будет хорошим президентом Украины
Всего ответов: 3
Главная » Фотоальбом » Кексы. Маффины » Кекс со сметаной
Ингредиенты для кекса со сметаной:

сметана 15 % жирности - 200 граммов

мука - 300 граммов

сахар - 1 стакан

яйца - 2 штуки

растопленное сливочное масло - четверть стакана

сода - 1 чайная ложка

лимонный сок - 1-1,5 столовых ложки

сахарная пудра - по вкусу

ванильный сахар - по вкусу

сливочное масло - для смазывания формы

Способ приготовления кекса со сметаной:

Смешайте сахар и яйца, взбейте их венчиком, чтобы появилась лёгкая пена. Добавьте сметану с содой, гашёной лимонным соком, и ванильным сахаром. Всё тщательно перемешайте, добавьте растопленное сливочное масло, снова перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Потом всыпьте небольшими порциями просеянную муку и замесите однородное тесто, не густой консистенции. Переложите приготовленное тесто в форму, подготовленную для выпекания, и поставьте её в разогретую духовку. Выпекайте кекс на протяжении получаса при температуре 180 градусов.

Остудите готовый кекс, оформите его сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Просмотров: 4349 | Размеры: 352x258px/18.9Kb
Дата: 27.04.2011 | Теги: сметана, кекс | Добавил: rodynka
Рейтинг: 4.0/2

« Предыдущая  | [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11Следующая »

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0