По-домашнему

Куриная грудка,
Сыр твердый,
Ветчина,
Яйца - 2 шт.Мука,
Панировочные сухари,
Зелень.

Куриную грудку надрезать в виде кармашка, положить внутрь кусочек сыра и кусочек ветчины. (можно еще положить сыр, зелень и помидоры)

Приготовить три миски.
В одной размешать два яйца, посолить, поперчить, добавить сушеный базилик.
В другой миске мука,
В третьей панировочные сухари.

Сначала окунаем в муку, потом в яичную смесь, потом обваливаем в сухарях и на сковородку с разогретым маслом. Жарим до корочки с двух сторон, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и доводим до готовности.
(Можно воспользоваться духовкой для доведения до готовности)

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5