Меню сайта
Любопытно
Порошенко будет хорошим президентом Украины
Всего ответов: 3
Главная » Фотоальбом » Шашлыки » Шашлык на сковороде
Ингредиенты:

* свинина (корейка) - 1 кг
* лук репчатый - 5 шт
* уксус 3%-й - 1/2 стакана
* масло сливочное - 4 ст. ложки
* перец черный молотый
* соль

Приготовление:

Нарезаем свинину массой 40-60г, солим, перчим и смешиваем с нарезанным кольцами луком, заливаем уксусом и ставим в прохладное место на 4 часа.

Отделяем мясо от лука и нанизываем на шпажки, после чего жарим на сковороде с маслом.

За 5 мин. До окончания жарки добавляем лук.

Подайте шашлык с жареным луком и свежими или маринованными овощами.

Приятного аппетита

Просмотров: 531 | Размеры: 450x305px/73.3Kb
Дата: 09.03.2011 | Теги: шашлык, свинина, мясо | Добавил: rodynka
Рейтинг: 5.0/1


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0