Меню сайта
На любой вкус
Любопытно
Для чего человеку Большой палец?
Всего ответов: 64
Главная » Фотоальбом » Рогалики » Рогалики с мармеладом
Ингредиенты для рогаликов с мармеладом:

мука - 3 стакана
сливочное масло - 200 грамм
сметана - 1 стакан
сахар - 2 столовые ложки
сода - полчайной ложки
соль – четверть чайной ложки
ванильный сахар - 2 грамма
мармелад
сахарная пудра - 2 чайные ложки

Способ приготовления рогаликов с мармеладом:

Разотрите в глубокой посуде масло и сахар. Всё время взбивая, положите сметану, соль и ванильный сахар.

Просейте муку, смешайте её с содой и постепенно всыпайте в смесь из сметаны с маслом. Замесите тесто и оставьте его на 15 минут.

Потом разделите тесто на 5 частей. Раскатайте каждую часть, чтобы получилась круглая лепёшку 3-5 миллиметров в толщину.

Разрежьте лепёшку от середины на 8 частей. На каждую лепешку выложите дольку мармелада и, начиная с широкой стороны, сверните её в рулетик.

Затем выложите рогалики на противень, немного смоченный водой и выпекайте при температуре 230-240 градусов на протяжении 12-15 минут.

Когда рогалики будут готовы, присыпьте их сахарной пудрой и можете подавать к чаю.

Просмотров: 4371 | Размеры: 406x295px/33.3Kb
Рейтинг: 5.0/4


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0