Главная » Фотоальбом » Тесто » Пельменное тесто яичное
Для рецепта Вам потребуются: - мука - 400г - яйцо - 2 шт. - вода - 1/2 стакана - соль - 1 ч.л. Смешать с водой 1 яйцо и 1 желток, добавив соль. Просеять муку, сделать в ней воронку, влить подготовленную смесь и взбитый белок яйца. Осторожно, подгребая муку со всех сторон, вымешать тесто. Обсыпать кусок теста мукой, прикрыть полотенцем и дать полежать 15 минут. | |
Просмотров: 871 | Размеры: 350x477px/20.3Kb Дата: 15.03.2011
| Теги: | |
Рейтинг: 5.0/2 | |
Всего комментариев: 0 | |