Главная » Фотоальбом » Чебуреки. Кутабы » Мужские чебуреки
| То,что мужчины хорошие кулинары - это я знала давно, мало того, они еще очень хорошо не только подсказывают как сделать вкусно но еще и как сделать так, что бы получилось вкусно при малых затратах. Вообшем вот вам рецепт «МУЖСКИХ ЧЕБУРЕКОВ», или «ЧЕБУРЕКОВ НА СКОРУЮ РУКУ»: 1 стакан воды (можно немного теплую, но не обязательно, можно и холодную); 3 столовые ложки подсолнечного масла (туда их, в воду добавляйте); Щепотка соли (хотя кто как любит, можно чуть больше, а можно и чуть меньше); Мука (добавляете так чтобы, тесто не было твердым комком и не было таким чтобы липло к рукам, оно не должно липнуть но и не должно быть слишком замешанным, выберите середину). Тесто накрываете полотенечком и на 20 минут, пусть все там подружится))). Тесто не подойдет, не ждите, оно не дрожжевое. Сварите пюре картофельное, добавьте туда укроп и перец, так чтоб чувствовалось - ЭТО ДЛЯ НАЧИНКИ. Приготовление проще простого: Тесто делите ровно на 12 частей (столько и будет чебуреков), каждую часть хорошо раскатываете очень тонко, запомните чем тоньше тем вкуснее, липнет к рукам – добавьте муки, но оно должно быть тонким по максимуму. Вот теперь на одну сторону кладите пюре, не очень много, это вам не пирожки а чебуреки, не забывайте. Складываете и выходит большой вареник, ЭТО И ЕСТЬ ЧЕБУРЕК:) Жарите на хорошо разогретом масле, по две штуки на сковородке. Если тесто замешано и раскатано правильно, при жарке, на чебуреках появятся пузырики - ЭТО ЗНАЧИТ ВЫ МАСТЕР)))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:) Любите своих мужчин и они обязательно удивят вас чем то очень ВКУСНЫМ:) | |
| |
| Просмотров: 1550 | Размеры: 594x445px/67.0Kb Дата: 01.07.2011
| Теги:
| Добавил: rodynka
| |
| Просмотреть фотографию в реальном размере | |
|
Рейтинг: 5.0/11 | |
| Всего комментариев: 0 | |