Рецепт ватрушек с лесными ягодами. 1.Приготовьте тесто. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте соль, сахар, яйца, растопленное сливочное масло и муку. Хорошо все перемешайте и дайте тесту подняться. 2.Сделайте начинку. Разотрите творог с яйцом и сахаром, добавьте ягоды и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды остались целыми. 3.Раскатайте из теста небольшие лепешки. 4.На середину каждой выложите начинку и заверните края. 5.Положите ватрушки на смазанный маслом противень. 6.Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут.