Способ приготовления: Предварительно промытое мясо нарезаем кубиками примерно 0,5-1 см, для удобства нарезания следует немного подморозить. Чеснок измельчаем и добавляем к мясу, туда же майонез, немного солим и перчим. Замаринованное мясо оставляем на 15-20 мин. Далее добавляем взбитые яйца и муку. Через 5-10 мин жарим на растительном масле с двух сторон. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
