Салат Футбольный мяч - Салаты - ФОТОРЕЦЕПТЫ - По - домашнему
Меню сайта
Любопытно
Для чего человеку Большой палец?
Всего ответов: 62
Главная » Фотоальбом » Салаты » Салат Футбольный мяч
Ингредиенты:
морковка отварная - 1 штука,
тёртый сыр,
измельчённые варёные яйца - 2 штуки,
куриное филе - 2 штуки.
майонез,
2 ст. ложками слив. мягкого масла,
чернослив,
любые грибы (маринованные шампиньоны, сухие)

Измельчить в блендере 1 морковка отварная, тёртый сыр,измельчённые варёные яйца- 2 штуки, куриное филе. Ещё нам нужна стандартная упаковка майонеза.
Для украшения- белки 2 яиц, 1 банка чёрных оливок.

1 куриную грудку просто измельчитьс 2 ложками куриного бульона. Другую грудку измельчаем дважды с 2 ст. ложками слив. мягкого масла и 2 ст. л. бльона. Добавьте немного мускатного ореха (у меня небыло и я решила добавить чернослив, тоже очень вкусно). Такой получается нежный паштет!
Любые грибы (маринованные шампиньоны, сухие) обжарить с луком

Дальше выкладываем всё слоями:
- основа - курица измельчённая (не паштет)!
- затем майонез
- сыр
- майонез
- яйца
- майонез
- морковь
- майонез
- грибы
- майонез
- сыр,
- паштет куриный
- майонез

Верхний слой очень нежный, его нужно прямо ножом выгладывать и аккуратно распределять по поверности

Что касаеться украшения, в чем, соственно и вся суть..
Вырежте из картона 7 шаблонов (как на мяче футбольном). Приложите симетрично.. В пустые мета выкладывайте измельченный в блендере белок. Потом снимите шаблоны и выложите места где они были измельченными маслинами) Украсьте зеленью. Приятного аппетита

Просмотров: 5017 | Размеры: 543x471px/54.1Kb
Просмотреть фотографию в реальном размере
Рейтинг: 5.0/6

« Предыдущая  | [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11Следующая »

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0