По-домашнему

Полезность чеснока для здоровья трудно переоценить, так как в нем содержится более 400 полезных веществ. Благодаря содержащимся в чесноке фитонцидам, он губителен для гнилостных и болезнетворных бактерий (возбудителей дизентерии, дифтерита и прочих заразных заболеваний). Чеснок нужно употреблять свежеприготовленным, так как на воздухе изменяется его вкус и он быстро теряет свои целебные свойства.
В чесноке содержатся витамины B, C, D, он также богат магнием, натрием, кальцием и минеральными солями. В состав чеснока входят фосфорная, серная и кремниевая кислоты.

Лечение чесноком

Чеснок не только способен заживлять раны и обладает противомикробными, антитоксическими и обезболивающими свойствами. Он снижает артериальное давление, выводит из организма накопленные токсины, а также препятствует развитию онкообразований. Чеснок является эффективным при борьбе с авитаминозами. За счет содержащегося в чесноке селена, он обладает антиоксидантными свойствами.
Чеснок применяется при лечении различных расстройств нервной системы, заболеваниях мочеполовых органов и для чистки организма. Общеизвестно, что чеснок — одно из самых эффективных средств для лечения простудных заболеваний. Так, при гриппе или ангине рекомендуют дышать над чеснок.
Таблетки, в которых содержится сухой экстракт чеснока (аллохол), применяются в качестве желчегонного средства при хронических гепатитах, холециститах.
В народной медицине известен такой рецепт для сохранения молодости: для этого раз в неделю необходимо выпивать стакан воды или молока, в который при кипячении нужно бросить 1 чайную ложку перги (цветочной пыльцы) и 2 мелко нарезанные дольки чеснока. Кипятить эту смесь не нужно, ее сразу же снимают с огня, дают настояться в течение 10 минут и пьют.

Чеснок: польза и вред

Обратите внимание, что кроме множества полезных свойств, у чеснока существуют и противопоказания. При неконтролируемом употреблении в пищу чеснока могут возникнуть метеоризм и диарея, а также внутренние кровотечения.
Противопоказанием при употреблении чеснока является обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также не рекомендуется употреблять чеснок кормящим матерям, так как он может придать молоку специфический запах и вкус.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5