Сырная закуска с помидорами - Закуски - ФОТОРЕЦЕПТЫ - По - домашнему
Меню сайта
Любопытно
Порошенко будет хорошим президентом Украины
Всего ответов: 2
Главная » Фотоальбом » Закуски » Сырная закуска с помидорами
Ингредиенты:

* 3 Помидора
* 250 гр. сыра Моццарелла
* 200 мл. томатного сока
* 3 зубчика чеснока
* 10 гр. желатина
* По 2 веточки базилика и кинзы
* Соль, черный молотый перец

Приготовление:

Замочить желатин в томатном соке и оставить на 20 мин. Помидоры и зелень вымыть. Чеснок очистить. Сыр нарезать ломтиками, помидоры -кольцами, зелень и чеснок измельчить

Нагревать, помешивая, томатный сок, пока весь желатин не растворится. Формочки застелить пленкой, оставив длинные края. Обмакивать кружки помидоров в сок с желатином и класть на дно форм, посыпать солью, перцем, чесноком и зеленью. Сверху выложить слой из кусочков сыра, также окуная их в томатный сок. Приправить и посыпать зеленью.

Повторить слои несколько раз. Оставшийся сок влить в формы. закрыть пленкой и убрать в холодильник на З ч. Перед подачей пленку снять.

Просмотров: 586 | Размеры: 435x640px/65.2Kb
Просмотреть фотографию в реальном размере
Рейтинг: 5.0/2


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0