1 апельсин, 2 куриные грудки, 100 г сыра, 200 г свежих или 1 банка консервированных шампиньонов, соль, карри.
Приготовление
Куриные грудки разделить пополам - у вас получится 4 филе. Филе обжарить на разогретой сковороде около двух минуты с каждой стороны. Нарезанные шампиньоны обжарить.Сыр нарезать тонкими ломтиками. Апельсин очистить и разделить на дольки. В смазанную маслом форму для запекания выкладываем обжаренные грудки. На середину грудки положить обжаренные грибы, а по бокам дольки апельсина. Сверху положить ломтики сыра. Запекать 15-20 минут,при температуре 170-180 градусов.
