	12.02.2011, 19:22
В яично-масляный (голландский) соус влить слегка подогретый сок апельсина, одновременно положить натертую цедру апельсина, соль, молотый перец и осторожно перемешать. Соус предназначается для овощных блюд. Яично-масляный соус - 1000 г, апельсины - 2 шт., перец молотый белый - 0,1 г.
1 2 3 4 5 Категория: Молочно-масляные соусы \| Добавил: rodynka \| Теги: Апельсиновый соус, масляный соус, яично-масляный соус
Просмотров: 351 \| Загрузок: 0 \| Рейтинг: 5.0/1

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]