| Главная » Файлы » Соусы » Белые соусы |
Белый соус (шофруа)
| 12.02.2011, 18:24 | |
В белый соус добавить сливки, белое виноградное вино; в остальном приготовить соус, как описано выше. Соус используется для заливания курицы, цыплят, индейки, рыбы и т. п. Соус белый - 700 г, вино белое - 100 г, желе - 200 г, сливки - 150 г. | |
| Просмотров: 376 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1 | |
| Всего комментариев: 0 | |