По-домашнему

  Отварить рыбу типа трески, хека, отварить картофель "в мундире". Отварить морковь и свеклу. Подготовленные продукты нарезать тонкими ломтиками, соединить и заправить. Добавить консервированный зеленый горошек мозговых сортов. Выложить в салатник, украсить зеленью и кусочками продуктов, входящих в состав блюда.

 

  Рыба отварная (филе) - 50 г, картофель - 20 г, помидоры - 15 г, морковь, свекла, горошек зеленый, огурцы соленые - по 10 г, фрукты маринованные – 15 г, майонез или заправка горчичная - 30 г, зелень.