Меню сайта
Любопытно
Как вы попали на наш сайт?
Всего ответов: 100
Главная » Файлы » Салаты » Салаты из дикорастущих растений

Салат из одуванчиков с яйцом
21.02.2011, 19:31

Подготовленные листья одуванчика и зеленый лук измельчить, добавить квашеную капусту и измельченное вареное яйцо, посолить по вкусу и перемешать. Заправить сметаной.

Листья одуванчика - 400 г, лук зеленый - 100 г, капуста квашеная - 200 г, яйца - 2 шт., сметана - 80 г, соль по вкусу.

 

Категория: Салаты из дикорастущих растений | Добавил: rodynka | Теги: салат с яйцом, салат из дикорастущих растений, салат из одуванчиков с яйцом, салат из одуванчиков
Просмотров: 345 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1 rodynka  
0
Химический состав:

- витамины С, А, В2, Е, РР,
- горечи,
- еитерпены,
- стиролы,
- каротин,
- флавоноиды,
- дубильные вещества,
- минеральные вещества (много кальция),
- микроэлементы,
- эфирное масло,
- слизи, фруктозы,
- инулина,
- холин,
- сапонины,
- смолы, горький гликозид тараксацерин,
- соли марганца, железа, фосфора,
- протеин. smile


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0