По-домашнему

Половина языка говяжьего отварного (можно заменить отварной говядиной);

4-5 крутых яйца;

1 пакет сухариков;

2-3 помидора;

Твердый сыр по вкусу;

Майонез,

Соль, перец по вкусу.

На дно блюда выложить полпачки сухариков кубиками, сверху язык, нарезанный не слишком длинной соломкой, смазать слой майонезом. Следующий слой – оставшиеся сухарики, поверх которых выложить натертые на крупной терке яйца, вновь смазать майонезом. Далее – помидоры, нарезанные кубиками, майонез и «закрыть» салат сыром, натертым на крупной терке. Майонезам можно перемазывать и каждый слой, чтобы сухарики не слишком хрустели.