| Главная » Файлы » Рыбы и морепродукты » Рыба отварная |
Окуни варёные с белым соусом, лимоном и мадерой
| 15.02.2011, 18:02 | |
Варят крепкий рыбный бульон с кореньями, специями, 1 ложкой мучной поджарки, 2 луковицами, 1-1,5 кг окуней. Кипятят 15-20 минут. Перед подачей поливают рыбу белым или грибным соусом. Рыба - 1-1,5 кг, корень петрушки, укроп, морковь, лук репчатый - по 1 шт., мука - 1 ст. ложка, лук репчатый - 2 шт. | |
| Просмотров: 454 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1 | |
| Всего комментариев: 0 | |