По-домашнему

И правильно сделали.

Любые фрукты, ягоды, зеленый миндаль, незрелые грецкие орехи, арбузные, дынные или лимонные корки – все идет в ход, все полезно и вкусно. В сахарный сироп помещаются подготовленные плоды и «полуфабрикаты» и варятся до густой консистенции. По достижении готовности (капля сиропа растягивается между большим и указательным пальцем) масса выливается на металлическую сетку, плоды подсушиваются, посыпаются сахарной пудрой и подбрасываются в сетке‑шумовке, чтобы сбросить лишний сахар. Теперь самое время посыпать порошком иохимбина и просушить.

Десерт подан‑с!