| Главная » Файлы » Алкогольные напитки » Самодельное спиртное |
Шерри-бренди (Шотландская черешневая водка)
| 11.02.2011, 19:20 | |
Очистить от косточек 2 кг черешен, смешанных с вишнями, растолочь косточки и размешать с фруктами в 2 литрах хорошего коньяка. Влить в большую банку с широким горлышком или в эмалированную кастрюлю, покрыть, крепко связать и настаивать 6 недель, затем полить охлажденным сиропом, приготовленным из 250 г жженого сахара, растворенного в небольшом количестве воды. Опять плотно закрыть и оставить на неделю. Хорошо профильтровать 2 раза, разлить по бутылкам и употреблять через 3-4 месяца. | |
| Просмотров: 1306 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1 | |
| Всего комментариев: 0 | |