Ингредиенты * Тесто: 700 г муки Муку порубите с размягченным маслом и творогом до образования комочков, посолите, поперчите, замесите тесто. Раскатайте в тонкий пласт, нарежьте большими треугольниками. Начинка: печень порежьте большими кусками, сварите в подсоленной воде, пропустите через мясорубку. Добавьте молоко, горошек, кукурузу и мелко нарубленный лук. На половину треугольника теста выложите начинку, накройте второй половиной, края пирожка защипните. Выложите на противень, смазанный маслом, смажьте взбитыми яйцами, запекайте полчаса при температуре 200° С. | |
Просмотров: 1136 | Размеры: 175x262px/8.5Kb Дата: 21.03.2011
| Теги: | |
Рейтинг: 4.0/2 | |
Всего комментариев: 0 | |