пирог "Кубитэ" - Пироги закусочные - ФОТОРЕЦЕПТЫ - По - домашнему
Меню сайта
Любопытно
Для чего человеку Большой палец?
Всего ответов: 62
Главная » Фотоальбом » Пироги закусочные » пирог "Кубитэ"
Ингредиенты для приготовления пирога «Кубитэ»:

* Тесто (слоенное) – 1кг,
* Мясо (баранину или нежирная свинина) - 1кг,
* Лук (репчатый) – 4 шт.
* Зелень (по вкусу)
* Приправа (по вкусу)

Способ приготовления пирога «Кубитэ»:
Тесто разделим на 2 половины. Раскатаем первую половину и положим на противень, предварительно смазанный маслом.
Мясо подморозим и нарежем соломкой. Посолим, поперчим, добавим грузинские специи и зелень. Лук нарежем полукольцами. Всё выложим на тесто. Раскатаем 2-ю половину теста и положим поверх начинки. Склеем края. Посередине верхнего слоя сделаем небольшое отверстие, смажем желтком, чтобы блестел и в духовку: при 180 градусах до готовности. Пирог готов!
Приятного аппетита:)

Просмотров: 414 | Размеры: 430x322px/30.6Kb
Дата: 08.03.2011 | Теги: зелень, свинина, мясо, лук, баранина, пирог, кубитэ | Добавил: rodynka
Рейтинг: 5.0/3


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0