Приготовление: Желатин замочим в стакане воды и дадим ему набухнуть. Сливочный сыр взобьем в пышную массу, добавим ванилин, сироп и перемешиваем. Подогреем сливки, не доводя до кипения, добавим в них молоко с желатином и тщательно перемешиваем (желатин должен раствориться полностью). Аккуратно выльем сливки с желатином в посуду с сырной массой и перемешаем. Теперь разольем по формочкам и уберем в холодильник до полного застывания
