Клубничное мороженое - Мороженое - ФОТОРЕЦЕПТЫ - По - домашнему
Меню сайта
Любопытно
Порошенко будет хорошим президентом Украины
Всего ответов: 2
Главная » Фотоальбом » Мороженое » Клубничное мороженое
Ингредиенты:

- 450 г. свежей клубники
- 110 г. сахара
- 4 ст. ложки холодной воды
- 1 десертная ложка лимонного сока
- 1 десертная ложка апельсинового сока

Приготовление:

В кастрюльке смешаем сахар и воду и поставим на медленный огонь. Постоянно помешивая, пока сахар не раствориться. Доведем сироп до кипения и переключим комфорку на сильный огонь, варим 5 минут. Снимаем с огня и охлаждаем. Клубнику тщательно промоем и сделаем из нее пюре. Смешаем клубнику с соками и остывшим сиропом. Переложим получившуюся смесь в плоскую форму и поместим в морозильник на ночь. Перед подачей на стол, вытащим из морозильника и оставим на 30мин. при комнатной температуре, чтобы мороженое стало мягким и легко вынималось из формы.

Просмотров: 325 | Размеры: 180x200px/10.4Kb
Дата: 18.03.2011 | Теги: клубничное мороженое, мороженое, клубника | Добавил: rodynka
Рейтинг: 5.0/2


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0