Блины тоненькие - Блины и блинчики - ФОТОРЕЦЕПТЫ - По - домашнему
Меню сайта
Любопытно
Как вы попали на наш сайт?
Всего ответов: 99
Главная » Фотоальбом » Блины и блинчики » Блины тоненькие
Ингредиенты
-2 ст. муки.
-4 яйца.
-100г. слив. масла.
-щепотка соли и 1 ст.л. сахара.
-1,5 ст. молока.
-пол стакана газированной воды
-растительное масло для жарки блинов.

Берем яйца,отделяем желтки от белков,белки отставляем в сторону.
желтки растираем с маслом,добавляем молоко 1 ст.,перемешиваем(все перемешивать в миксере или блендере лучше)
добавляем 1 ст муки(муку просеять обязательно!)
оставляем на 2 часа.
через 2 часа,добавляем пол ст. молока,пол ст. газированной воды, 1 ст муки, хорошо перемешиваем,пусть отдыхает 30мин.
тем временем взбиваем белки,аккуратно вводим в тесто,перемешиваем(очень аккуратно)
все тесто готово,печем блины.

Просмотров: 409 | Размеры: 230x180px/10.7Kb
Дата: 13.03.2011 | Теги: блинчики, блины тонкие, блины | Добавил: rodynka
Рейтинг: 5.0/2


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0