Фаршированные шампиньоны - Грибы - ФОТОРЕЦЕПТЫ - По - домашнему
Меню сайта
Любопытно
Для чего человеку Большой палец?
Всего ответов: 62
Главная » Фотоальбом » Грибы » Фаршированные шампиньоны
Ингредиенты :

* шампиньоны (крупные) – 15 штук
* сыр твердый – 100 г
* луковица – 1 штука
* панировочные сухари – 1 ст.л.
* сливочное масло
* петрушка
* соль – по вкусу

Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов :

Шампиньоны помоем и аккуратно отделим шляпки от ножек, шляпки немного посолим и поставим в духовку, предварительно смазав противень сливочным маслом.
В это время лук мелко порежем, поджарим, добавим мелко порезанные ножки грибов, немного посолим и минут 5 прожарим. Заправим полученной начинкой вынутые из духовки шляпки шампиньонов, сверху положим тертый сыр, смешанный с сухарями, кусочек сливочного масла и снова отправляем в горячую духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.

Готовые шампиньоны посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита

Просмотров: 288 | Размеры: 430x286px/20.0Kb
Дата: 08.03.2011 | Теги: шампиньоны, Грибы, фаршированные шампиньоны | Добавил: rodynka
Рейтинг: 5.0/5


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0