| Главная » Файлы » Соусы » Овощные и травяные соусы |
Соус из брюквы с малагой
| 12.02.2011, 18:42 | |
6-8 шт. брюкв 1 раз вскипятить в посоленной воде, разрезать на 3-4 части, переложить в кастрюльку, добавить ложку масла, растёртую с 1/2 ложки муки, влить 2 стакана бульона и 1 стакан малаги, положить 1 ложку сахара, кипятить на большом огне, пока соус не уварится до густоты. | |
| Просмотров: 370 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/2 | |
| Всего комментариев: 0 | |