Главная » Файлы » Соусы » Грибные соусы |
Грибной соус кисло-сладкий
12.02.2011, 18:47 | |
В грибной соус добавить перебранный и хорошо промытый изюм, чернослив без косточек, сахар, пассерованное томат-пюре, уксус и кипятить 10-15 минут. В этот соус уксуса можно не добавлять. Соус подается к котлетам, биточкам, крокетам из картофеля, а также из круп. Грибной соус - 800 г, чернослив - 50 г, изюм - 20 г, сахар - 15 г, томат-пюре - 110 г, уксус 9%-ный - 10 г. | |
Просмотров: 380 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0 | |