| Главная » Файлы » Соусы » Фруктово-ягодные соусы |
Нар шэраб
| 12.02.2011, 19:43 | |
В азербайджанской кухне "нар шэраб" - это название уваренного сока граната (букв. "гранатовое вино"). Эту густую, черную тягучую остро-кисло-сладкую жидкость используют как приправу для мясных и рыбных блюд восточной кухни, которым он придает кисло-сладкий вкус. Особенно хорош он под отварную или жареную осетрину. | |
| Просмотров: 478 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1 | |
| Всего комментариев: 0 | |