По-домашнему

Жареное мясо, вареные картофель и морковь, огурцы, очищенные от кожицы, и свежие яблоки нарезают тонкими ломтиками, добавляют зеленый горошек и все перемешивают, затем посыпают перцем, заправляют сметаной и соусом майонез, выкладывают в салатник, украшают кусочками мяса, яблок, омлетом и зеленью.

Говядина - 90 г, сало - 5 г, яйцо - 1 шт., картофель - 50 г, огурцы соленые - 50 г, морковь - 20 г, горошек зеленый - 10 г, яблоки свежие – 40 г, или яблоки сушеные - 40 г, соус майонез - 40 г, сметана - 15 г, перец, зелень.