По-домашнему

Сельдерей (ботву, корень) и ананас нарезать соломкой. Заправить уксусом, растительным маслом, солью, перцем и сахарной пудрой. При подаче положить в салатник на листья зеленого салата и гарнировать очищенными ломтиками вареной свеклы.

Ананас свежий - 75 г, сельдерей салатный - 75 г, салат зеленый - 15 г, свекла вареная - 20 г, уксус 3%-ный - 15 г, масло растительное - 20 г, сахарная пудра - 20 г, перец.