Меню сайта
Любопытно
Порошенко будет хорошим президентом Украины
Всего ответов: 2
Главная » Файлы » Салаты » Фруктовые салаты

Салат фруктовый рай
27.02.2011, 15:12

Яблоки и груши (без кожуры, сердцевины и семян) нарезают тонкими ломтиками, кладут подготовленные свежие ягоды и заправляют соусом. Для приготовления соуса яичные желтки растирают с сахарной пудрой, добавляют сливки, ананасовый сок и перемешивают. Подают в фужере или креманке.

Груша - 20 г, яблоки - 20 г, ягоды - 20 г. Для соуса: яичные желтки - 5 г, сахарная пудра - 5 г, ананасовый сок - 10 г, сливки 30%-ной жирности - 10 г.

Категория: Фруктовые салаты | Добавил: rodynka | Теги: ягоды, груша, фруктовые салаты, яблоки, сахар, Сливки, ананас
Просмотров: 218 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0