Главная » Файлы » Первые блюда » Супы грибные |
Суп со свежими грибами и мозгами
17.02.2011, 17:29 | |
Варить суп картофельный со свежими грибами на мясном бульоне так же, как описано выше. Отдельно сварить мозги. Бульон использовать для супа. Подавать с кусками мозга, сметаной и зеленью. Мозги - 50 г, грибы белые свежие - 100 г, картофель - 200 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 20 г, помидоры - 30 г, маргарин столовый - 5 г, сметана - 10 г, зелень.
| |
Просмотров: 392 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0 | |