Тартинки с мозгами по-английски - Тартинки - Холодные закуски - Готовим сами - По - домашнему
Меню сайта
Любопытно
Как вы попали на наш сайт?
Всего ответов: 99
Главная » Файлы » Холодные закуски » Тартинки

Тартинки с мозгами по-английски
10.02.2011, 19:41

Хлеб пшеничный - 100 г, мозги - 60 г, масло сливочное - 30 г,  сметана - 50 г, яйцо - 1 шт., сыр - 50 г. Очищенные и сваренные в соленой  воде телячьи, говяжьи или свиные мозги нарезают ломтиками. Гренки смазывают сливочным маслом, на каждую накладывают ломтик мозга, по вкусу солят, перчат, смазывают смесью из сметаны и яйца, посыпают сухарями и тертым сыром, ставят на 15-20 минут в духовой шкаф и подают на стол в горячем виде.

Категория: Тартинки | Добавил: rodynka
Просмотров: 85 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
On-line: 1
Повара любители: 1
Шеф повара: 0