Главная » Файлы » Блюда из круп » Рисовые каши |
Каша рисовая, запеченная в тыкве
15.02.2011, 19:07 | |
Срезать верхушку 1-1,5-килограммовой тыквы, выбрать семенную камеру, выскоблить всю середину так, чтобы остались стенки 10-15 мм толщиной. Отдельно отварить 1 стакан риса с 1/2 тыквенной массы, добавить 1 стакан сметаны, 100 г сливочного масла, толчённой корицы, 1/4 стакана сахара, 1 стакан кишмиша с коринкой, 5 желтков, 5-6 взбитых белков, размешать в массу, влить в тыкву, закрыть её срезанной крышкой, испечь в печи. Тыква - 1,5-2 кг, рис - 1 стакан, сметана - 1 стакан, масло сливочное - 100 г, корица - 0,5 г, изюм - 1 стакан, яйца - 5-6 шт., соль по вкусу. | |
Просмотров: 349 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0 | |